വാക്വം എമൽസിഫയർ ഹോമോജെനൈസറിൻ്റെ പങ്ക്

ഹോമോജനൈസേഷൻഎമൽസിഫിക്കേഷനുമായി സമാന്തരമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, അതേസമയം ഘടകങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥയിലേക്ക് ചിതറിക്കിടക്കുന്നു. വ്യാവസായിക മിക്‌സറിൽ ഘടകങ്ങൾ മിശ്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ശക്തമായ ഹൈഡ്രോളിക് ഷിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഘടകങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുകയും ചിതറിക്കിടക്കുകയും എമൽസിഫൈ ചെയ്യുകയും ഏകതാനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എന്താണ് ഹോമോജനൈസേഷൻ?

പദാർത്ഥങ്ങളെ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഡ്രെയിനിലെ കൊഴുപ്പ് ബോളുകൾ) ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കണികകളായി കുറയ്ക്കുകയും അവയെല്ലാം ഒരു ദ്രാവകത്തിലൂടെ സ്ഥിരമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു തയ്യാറെടുപ്പാണ് ഹോമോജനൈസേഷൻ. ഫാറ്റ് ബോൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് കനത്ത ഭാരത്തിന് താഴെയുള്ള ദ്വാരത്തിലൂടെ ഡ്രെയിൻ പൈപ്പ് ഓടിക്കുന്നതാണ് രീതി.
ഹൈ-ഷിയർ ഹോമോജെനൈസർ വ്യാവസായിക മിക്സറിനുള്ളിൽ ഉയർന്ന ദ്രാവക ഷിയർ ഫോഴ്‌സ് സംയോജിപ്പിച്ച് മെറ്റീരിയലിനെ എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും ഏകീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഒരു മേഖലയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്കുള്ള വേഗതയിൽ വ്യത്യാസങ്ങളുള്ള പോയിൻ്റുകളിലേക്ക് ദ്രാവകം മുറിക്കും. അങ്ങനെ, മിക്സറിൻ്റെ മുകൾ ഭാഗത്തേക്ക് ഭ്രമണം ചെയ്യുന്ന ലോവർ ബ്ലേഡിൻ്റെ ശക്തിയാൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന മെറ്റീരിയൽ മുകളിലെ ബ്ലേഡിൻ്റെ ശക്തമായ ഷിയർ അപകേന്ദ്രബലത്തിന് വിധേയമാകും.
വാക്വം എമൽസിഫയർ ഹോമോജെനൈസറിൻ്റെ പങ്ക്
ഹോമോജനൈസേഷൻ്റെ പങ്ക് എന്താണ്?
ഉചിതവും കംപ്യൂട്ടേഷണൽ മിക്‌സിംഗും വഴി പോഷക ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള ഒരു തന്ത്രമായി ഹോമോജനൈസേഷൻ ക്രമേണ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, മറ്റ് മുൻഗണനകൾക്കപ്പുറം ഒരു പ്രധാന വ്യാവസായിക പ്രക്രിയയാണിത്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ മുഴകളും കട്ടകളും ഇല്ലാതിരുന്നതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ എമൽസിഫൈ ചെയ്തു.
നല്ല പോഷക സംസ്കരണ ഫലങ്ങളുള്ള നേരിട്ടുള്ള കഴിവ് എതിരാളികളേക്കാൾ ഒരു നേട്ടം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
പോഷകാഹാര ഫലങ്ങളെപ്പോലെ, പോഷക സംരക്ഷണ തന്ത്രമെന്ന നിലയിൽ വാക്വം എമൽസിഫയർ ഹോമോജെനൈസർ വിജയിച്ചു. തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം കാരണം, ഈ തന്ത്രം പരമ്പരാഗത ഊഷ്മള തെറാപ്പിയേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രചാരമുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.