സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിലേക്കുള്ള ആമുഖം മയോന്നൈസ്, സാലഡ് സോസ് എന്നിവ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിലെ സാധാരണ വ്യഞ്ജനങ്ങളാണ്, അവ ഒരുതരം താളിക്കാനുള്ള സോസിൽ പെടുന്നു. അർദ്ധ ഖരാവസ്ഥയാണ്. ഇത് സസ്യ എണ്ണയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മസാലകൾ, വിനാഗിരി, emulsifying thickener മുതലായവ. തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം...
കൂടുതൽ വായിക്കുക